■きっかけは手作りマヨネーズ。ボウルが動いて安定しない！ 手作りマヨネーズにはまっていた頃、ボウルが固定できないので片手で撹拌、片手で油を垂らし・・・という作業がやりにくい！ ある程度油を入れた後なら、自重で安定してくるのですが、濡れ布巾を下…
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