おぼえがき。ほぼキッチンツール、ときどきレシピ

使って良かったキッチンツールを中心にご紹介いたします!

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

肉を柔らかくする!ミートテンダーライザー「筋切り器」のおすすめ

ちょっと固めのお肉でも確実に柔らかくなる「ミートテンダーライザー」 我が家では夕食でステーキの登場頻度が割と多目です。なんといっても家族全員ステーキ大好き!なので。 部位にはあまりこだわらず、サーロイン(ロース)、肩ロース、ヒレ、モモ、サガ…