おぼえがき。ほぼキッチンツール、ときどきレシピ

使って良かったキッチンツールを中心にご紹介いたします!

カレー風味のもやしのサラダ 向田邦子さんの本から

■味、食感、価格、三拍子揃った「もやし」! とにかく、もやしが大好きです(笑)! おつまみ味付もやし、サンマーメン、ニラレバ、野菜炒め、焼きそば、豚もやし鍋などなど、もやしの美味しさが際立つ一品ですよねー。 あのシャキシャキした歯ごたえ、みず…

小学校から帰ってきた娘が、おやつに「目玉焼き」を作る!って… その理由は『星ヶ丘高校料理部 偏差値68の目玉焼き』という本 

小学校5年の娘が学校から帰ってきて、お腹が空いたからおやつに「目玉焼き」を作りたいという。 はぁ? 目玉焼き? おやつに? 別に構いませんが…。 しかも、「作って!」ではなく「作りたい!」。ははーん、家庭科の授業で目玉焼きを作って失敗、そのリベン…